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桂东黄菌干
发布时间:2014-01-13   来源:华声在线郴州频道  作者:
    是一种较为稀有的野生食用菌日晒而成。因全身黄色故名黄菌。它主要产于高海拔、低纬度的山岭之中。相传牛郎织女在桂东云雾飘渺齐云山发现并晒成黄菌干而得名。在桂东也只有东洛、普乐、大塘、新坊、寨前、增口、三洞、黄洞、城关、寒口等乡镇才有生长。

 其肉质肥厚细嫩,又香又脆,被郴州的各大宾馆视为山珍。还有很高的药用价值,对抗老防癌,降低血压有显著的功效。

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