汝城湘南黄牛荣获中国绿色食品发展中心认证

近日，汝城县特色畜牧品牌湘南黄牛，正式通过中国绿色食品发展中心的严格评审，被认定为绿色食品A级产品，并获得使用绿色食品标志的许可。该农产品于2022年4月首次获证，并连续三年在生态环境、养殖管理、产品质量和食品安全等方面均达到国家标准。

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这一成就进一步完善了其“优质品种+绿色生产+品牌赋能”的发展体系，为湘南地区肉牛产业的高质量发展注入了新动能。

作为井坡镇重点打造的优质农产品品牌，湘南黄牛依托当地得天独厚的自然生态条件，坚持“生态养殖、科学管理、全程可控”的发展理念。“在养殖过程中，严格按照中国绿色食品标准执行，从牛种选育到饲料配比，再到疫病防控，每一个环节都制定了精细化的管理规范，确保湘南黄牛在自然、健康的环境中生长。”汝城县华达养殖农民专业合作社负责人袁取养在接受采访时表示。

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此外，养殖基地还定期对黄牛的健康状况进行监测和评估，采用科学的养殖方法提升黄牛的品质和产量，让湘南黄牛不仅肉质鲜嫩、营养丰富，更符合现代消费者对绿色、安全食品的需求。

从传统放牧到生态养殖，从零散销售到品牌输出。作为全市规模最大的湘南黄牛养殖基地，袁取养还透露，合作社将不断探索更加优质、高效的生态养殖技术，降低成本、提升产量与品质。

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展望未来，袁取养满怀信心地表示：“我们将致力于打造国家级湘南黄牛保护与繁育基地、粤港澳大湾区牛肉供应基地以及‘三品一标’农产品示范基地，实现湘南黄牛产业绿色、健康、可持续发展。”

作者：朱文岗 黄由鑫

责编：张思齐

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来源：汝城县融媒体中心