临武县香芋全产业链助农增收

湖南日报·新湖南客户端11月3日讯（通讯员 邓圣立 雷婉婷）近日，在位于临武县高新区的湖南省舜溪农业发展有限公司（以下简称“舜溪农业”）加工车间，身着统一制服的工作人员正熟练地操作着设备，有条不紊地完成香芋去皮、切割、分拣、打包等一系列环节。标准化的流水作业，为产品品质的稳定与统一提供了坚实保障，也彰显了临武县香芋产业蓬勃发展的活力。

据了解，舜溪农业加工车间每天有近80名员工从事加工生产。自10月3日以来，该公司深入舜峰、花塘、楚江等乡镇开展香芋收购工作，日均收购量2万—2.5万公斤，目前收购总量已突破40万公斤。

舜溪农业不仅拥有2000亩自营香芋种植基地，还构建起集种植、加工、仓储、销售于一体的全产业链体系。今年，该公司积极采用“公司+合作社+农户”的模式，与4个乡镇的5家合作社、200多户农户签订了合作协议，并敞开大门收购散户的香芋。预计整个收购期将持续6个月，总收购量有望达到6000吨，这一举措有效保障了种植户的利益，也为全县香芋产业的规模化发展奠定了基础。

香芋种植户胡小加便是这一产业模式的直接受益者。今年，他种植了80亩香芋，并与当地加工厂签订了收购协议，约定香芋收购价为每公斤4.2元。有了稳定的销售渠道，胡小加不再为香芋的销路发愁，预计今年收入可达20万元。他满怀信心地表示，计划明年继续与该加工厂合作。像胡小加这样的种植户在临武县不在少数，全产业链条的模式让他们吃下了“定心丸”，极大地激发了村民种植香芋的积极性。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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