华声在线7月20日讯(通讯员 何好生)为深入推进制止餐饮浪费工作，营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。近期，汝城县市场监督管理局持续开展制止餐饮浪费专项行动，坚决遏止“舌尖上的浪费”，助力第二届全省旅发大会顺利召开。

　　倡导文明用餐，落实餐饮行业监管举措。2023年，汝城县市场监督管理局通过召开制止餐饮浪费专项行动工作部署会议，结合实际制定行动方案，细化落实举措，要求餐饮经营者、网络交易平台开展自查自纠，对存在的问题进行整改。各基层所执行人员对辖区内各餐饮单位发放了提醒告诫书，定期检查各餐饮单位是否在醒目位置张贴文明用餐标语和禁烟标志，是否摆放反对食品浪费标识标牌，是否倡导“光盘行动”等文明用餐行为。同时，严禁销售野生动物及其制品、长江流域非法渔获物及来源不明水产品为原料加工制作菜肴。截至目前，该局对5家餐饮单位下发了整改督办函，并依法从严从快查处违法行为。

　　深入镇村调研，指导农村集体聚餐安全。今年以来，该局党组书记、局长廖永红亲自带队，深入全县14个乡镇28个村居开展农村集体聚餐安全调研，通过座谈交流、听取汇报、现场走访等有效形式，倡导农村移风易俗，厉行节约、反对铺张浪费。7月，该局党组成员，分管食品安全副局长段小燕带领相关股室工作人员深入各乡镇举办食品安全培训班，引导广大干部群众从源头上增强食品安全意识。

　　开展督导检查，纠正不文明用餐行为。今年来，该局持续将制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，聚焦大型聚餐场所重点开展检查，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，推动企业履行自我承诺、自我声明等主体责任，积极推广“小份菜”、“半份菜”、主动提供打包服务等做法。截至目前，该局持续开展制止餐饮浪费专项行动督导检查12次，对该县136家大中型以上餐饮单位开展督导检查，发现不文明用餐行为24起，现场整改21起。

　　下一步，该局将持续推进制止餐饮浪费专项整治行动，规范餐饮服务经营行为，引导公众主动关注、积极参与制止餐饮浪费，树立“浪费可耻、节约为荣”良好社会风尚。

一审：何庆辉，二审：李秉钧，三审：陈淦璋