湘南木雕历史悠久，最常被用于建筑和各式家具上，题材内容多数来自民间为人们所喜爱和熟知的神话传说、寓言、历史故事等，运用夸张、变形等手法，将各种形象刻画得惟妙惟肖、栩栩如生。

钱香舟是湘南民居木雕代表性传承人，出生于雕刻世家，耳濡目染之下，他从小对木雕产生了浓厚的兴趣，9岁便能雕刻出小人、小动物等。

为了博采众长，钱香舟走访了郴州各地的木雕手艺人，向他们学习雕刻技艺，并常常跟在雕刻师傅旁打下手，不要工钱，单学技艺。1985年，钱香舟正式开始了自己的木雕创作生涯。

钱香舟的木雕作品大都采用具象的表现手法，造型上则大胆夸张，特别是头大身小的人物，人大房小的衬景，夸而有节，变化适度。其作品采取多层镂雕、深浅浮雕、透雕、圆雕以及阴阳线刻的表现形式，糅合了北方木雕的粗犷豪放和江南木雕婉约细腻的风格于一体，形成了湘南木雕新的艺术特色。

2014年，钱香舟成为湘南民居木雕代表性传承人;同年，“湘南民居木雕”被列入第四批郴州市非物质文化遗产名录。

近几年，钱香舟招收了一些热爱湘南民居木雕和勤于钻研的徒弟，在城郊创办了木雕厂，按定单生产，年销售额达50万元以上。（陈头明）