余明辉

日前，郴州桂东县首届“村厨大赛”火热开赛。各村大厨各展绝活，用本土食材烹制出一道道美味佳肴，吸引近两万人现场观战，还促成1.56亿元的农产品采购订单。近年来，贵州“村BA”“村超”火爆出圈，浙江“村咖”“村画”吸引“新农人”返乡，海南“村排”带动旅游消费……各地“村IP”如雨后春笋般涌现，正成为推动乡村产业发展的新引擎。

曾经，农村经济发展多在粮食生产、土特产销售、农家乐经营等基础层面徘徊。这一发展模式往往局限于初级农产品的生产与销售，缺乏对产业链的延伸和附加值的挖掘，导致农产品价格低、市场竞争力弱、农民增收渠道狭窄。而如“村厨大赛”等“村IP”的打造，延伸了产业链，提升了附加值，为乡村发展注入了全新活力。

“村IP”的本质，是对乡土资源的创造性转化。通过深入挖掘乡村的自然风光、民俗文化、传统技艺、特色美食等资源，将其与现代消费需求相结合，打造出具有独特魅力和竞争力的品牌。这种转化不仅让乡村的“土味”成为吸引游客的亮点，还能传承和弘扬乡村优秀传统文化，促进乡村一、二、三产业融合发展。

打造可持续“村IP”，核心在于精准挖掘地域特色、文化基因，既保留地方“土味”，又接轨现代消费。有的地方对地域特色和文化基因挖掘不够深入，盲目跟风打造“村IP”，导致同质化严重，缺乏吸引力和竞争力。只有通过深入调研，找出独特优势，同时加强基础设施建设，吸引和培养一批懂乡村、懂市场、懂运营的专业人才，才能让广袤的田野上涌现更多的“村IP”，为乡村振兴赋能。

（作者系价格鉴证师）

一审：何庆辉，二审：罗徽，三审：陈淦璋