相传，神农炎帝在安仁县偿百草、传农耕期间，一次，他身背采集来的草药，路过一个山民家歇息。喝水时，看到这位农家正在用粘米、糯米粉做汤圆，便挽起袖子，用双手捏出了一只公鸡。接着又捏出了一只母鸡……他顺手从带来的药材中摘下“黄桅珠子”，撕开其皮，用金黄色的颜色点缀鸡的眼睛、翅膀。
蒸出来后，这种汤圆变得好看又好吃，乐得这户农家的大人小孩喜笑颜开。从此，一传十，十传百，安仁农村由此便有了吃“鸡婆糕”的习俗.
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安仁鸡婆糕
发布时间：2014-01-07 来源：华声在线郴州频道 作者：
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