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汝城:护航“开学第一餐”校园食品安全
发布时间:2024-02-23   来源:华声在线  作者:

  华声在线2月23日讯(通讯员 何好生)连日来,汝城县市场监督管理局深入各中小学校、幼儿园食堂及校园周边餐饮单位、超市和食品店开展食品安全专项执法检查,全面提升校园周边和学校食堂食品安全管理水平,护航“开学第一餐”守护全县师生舌尖上的安全。

  截至目前,该县出动市场监管执法人员162人次,重点对辖区校园周边67家餐饮单位、超市和食品店开展食品安全专项执法检查,现场发现食品安全隐患6起,均及时整改到位。同时对郴州和润餐饮管理有限公司,县玉潭学校、第六中学等25所中小学、幼儿园的食品安全监管员、相关负责人,开展了“开工第一课”食品安全业务指导。详细讲解食品相关的法律法规和操作流程等,提高食品安全管理意识,督促学校和相关餐饮机构严格落实食品安全主体责任。

  开学期间,采取随机抽取两家学校进行突击检查,重点检查学校食品安全制度建立和执行情况、设施设备配置维护情况、食品安全管理人员配备履职情况、从业人员健康管理情况、索证索票和进货查验记录落实情况、餐用具洗消保洁情况、学校食堂自查整改情况等。现场抽取食用植物油、蔬菜、肉制品等样品进行食品快检,检测结果均合格。同时,督促学校落实落细食品安全“两个责任”,结合校园工作实际落实自查要求,严格执行日管控、周排查、月调度工作制度。

  下一步,汝城县市场监管部门将持续对该县各中小学、幼儿园、职中等校园周边餐饮、商超、食品店和学校食堂开展全覆盖检查。同时,开展校园食品抽样检测。针对检查中发现的问题,将通过日常监管的方式进行“回头看”,确保整改工作落到实处,形成监管闭环,确保广大师生吃得安全、吃得健康。


一审:何庆辉,二审:李秉钧,三审:陈淦璋

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