湖南日报·新湖南客户端7月27日讯(通讯员 黄建华 杨柳)一方有难,八方支援。近日,郴州市苏仙区坳上镇田家湾村“乌米粽”市级非遗传承人李启香将30箱6000多个乌米粽,送到郴州市志愿服务联合会,请该联合会代为转达对河南灾区人民及抗洪一线工作人员的慰问。
苏仙区田家湾村乌米粽制作技艺从唐代流传至今,被列入郴州市非物质文化遗产名录。李启香身为女企业家又是“乌米粽”市级非遗传承人,她表示除了要经营好自己的企业外,更要在关键时候,为灾区群众贡献企业的一份责任和力量。
近年来,田家湾村民李启香回乡创业,秉承非遗传承采摘大山深处的中草药,结合原生态食材将“乌米饭”改良成“乌米粽”,打造出具有该村特色的“香姐乌米粽”品牌,已远销全国各地。