湖南日报·新湖南客户端 陈志杰

5月12日，桂东县青山乡里，36个排列整齐的鱼塘水面如镜，微风拂过泛起波光粼粼，塘中鲟鱼不时浮出水面激起朵朵浪花。这是湖南润梓兴生态农业旅游开发有限公司(简称润梓公司)的鲟鱼一期养殖示范点。

“基地养殖了西伯利亚鲟、史氏鲟、俄罗斯鲟，达氏鳇等多种冷水鱼。”指着欢快游动的鲟鱼，养殖基地项目经理黄意说，鲟鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，有一定的药效或美容保健功能。鲟鱼对水质要求比较严格，喜生活于流水、氧含量较高、水温15度至23度，底质为砾石的水环境中。

“我们在周边县市区考察了近一年，一致认为桂东县是养殖鲟鱼的最佳地点。”在鱼塘一角，黄意娓娓道来。青山乡的森林覆盖率高达80.47%，是一个“天然氧吧”。境内河流清澈、水量充沛，具有独特的生态优势，刚好符合鲟鱼的养殖条件。

“目前有36个池共4000平方米水面，养殖了3万余斤鲟鱼，预计年产量近60万斤，年产值超1000万元。”黄意说，接下来，润梓公司将建设二、三期项目，采取“公司+基地+农户”的模式，带动村民建设标准化鱼塘参与鲟鱼养殖，并为入股养殖基地的贫困户按8%至10%的比例分红，带领大家共同致富。

绿水青山就是金山银山。像青山乡一样，利用自然资源优势推动产业发展的例子，桂东县还有很多。

桂东众意竹木开发有限公司(简称众意公司)仓库旁，一辆大型货车正在装载公司产品“生碳重竹地板”，准备发往浙江。

“竹子具有生长快、成材周期短的特点，被公认为是绿色可持续发展的资源，开发利用好竹资源,实现以竹代木是我国山区经济发展和生态环境建设的必由之路。”众意公司董事长赵铁球说，桂东有20万多亩竹林，但由于以前没有大型南竹加工企业，南竹烂在山上，利用率不到3%，百姓守着资源受穷。

自众意公司落户桂东县后，老百姓的南竹变成了钱，也践行了绿水青山就是金山银山的理念。赵铁球说，桂东及周边地区拥有近百万亩南竹，是一笔宝贵的资源财富。如果利用好了，转换成适应市场的产品，对实现可持续发展有非常重要的意义。

桂东县莲忆生态农业产业公司，也利用一汪绿水，在寨前镇建设了3700余亩的荷花种植基地，开发出“湘莲”莲子、莲藕、莲心茶等系列产品。

“以前这里是一片荒地，杂草丛生。我们翻耕土地、重做田埂，引来山泉水，种了莲藕、套养了荷花鱼。”站在荷塘边，董事长施永立介绍，产业的发展，有效带动了村民就业，田里需要人工除草、施肥，每亩需10余名工人。

“目前公司解决了350人的就业问题。“施永立打算筹建莲子加工厂，投入生产后将新增200个就业岗位。