为进一步优化营商环境，深入推进餐饮单位后厨工作规范有序，近日，苏仙区市场监督管理局聚焦市民关注度高的“网红餐厅”，开展餐饮单位后厨专项检查。

　　此次专项检查，重点围绕“网红餐厅”亮证经营，从业人员健康证明、环境卫生控制、索证索票及进货查验、食品加工制作等方面开展。

　　检查中，执法人员对发现的问题现场提出整改意见，责令经营者立即进行整改。同时进一步引导经营者自觉守法经营，严格落实食品安全责任制度，增强食品安全主体责任意识，提升食品安全管理水平，形成良好的餐饮消费环境。

　　下一步，苏仙区市场监督管理局将全面加强食品安全监管，在全区营造安全、放心的餐饮消费环境，守护市民舌尖上的安全。

一审：何庆辉，二审：李秉钧，三审：陈淦璋