华声在线12月18日讯(通讯员 刘从武 李明华)“每天要对鱼塘换水,每个月也要对鱼塘进行一次消毒,一亩放养4000条鱼……”近日,宜章县笆篱镇黄土岭村谭春林,边给银鳕鱼投食边介绍,如今他已成为银鳕鱼养殖“专家”。
2016年,谭春林在湖南农业大学接受种养殖培训,通过与专家的沟通交流,觉得养鱼市场前景不错。2017年,他投入8万元挖了30亩鱼塘,又投入10万元购买鱼苗,开启了养鱼之路。谭春林的鱼塘位于水库脚下,为养鱼提供了优质的水源。
“开始都是养殖普通家鱼,由于市场饱和,当年没有挣到钱。”谭春林说,去年,湖南农业大学专家向他推荐了银鳕鱼养殖,专家认为银鳕鱼营养价值高,市场前景好。谭春林经过多方考虑,当年1月份便投入10万元,以每条0.8元的价格从海南购买了银鳕鱼鱼苗。
银鳕鱼属于海水鱼,浑身银白、身材修长。如何在淡水中养殖银鳕鱼?谭春林介绍,要养殖银鳕鱼,首先每亩鱼塘要投入500公斤盐,将水调节半个月,然后再把育苗放下去,经过8至10天的适应期后,才可放入清水。他每个月都会发视频请教农业大学专家,在专家的支持下,加上自己的勤奋和努力,银鳕鱼饲养的非常成功。
一年多后,银鳕鱼成鱼陆续出塘,谭春林通过垂钓、批发、零售等途径销售。“现在已经销售了5000多斤鱼,大部分是广东客户上门收购,还有2万多斤成鱼准备出售。”谭春林说,“现在每条鱼都有一斤半左右。”
“今天正好周末,朋友说这里的银鳕鱼不错,刚品尝了一下,口感的确不错,打算买一些回家给家人尝尝。”广东省韶关市游客邱仕美说。
除了养鱼,谭春林还种植了100余亩优质米、烟叶,常年聘请3户贫困户就业,他用自家收割机、耕地机帮助贫困户耕地和收割水稻等,他还加入了宜章好人协会笆篱分会,参加志愿服务活动,帮助困难群众。
冬日的暖阳洒在鱼塘上,微风吹来,波光粼粼,荡漾着丰收的喜悦。“明年还想扩大养鱼规模,如果村民想要养殖的话,可为他们提供技术指导和鱼苗,带领更多村民加入养鱼行列,让大家发家致富。”谭春林说。