华声在线9月28日讯（通讯员 邝卫平 贺照磊）秋高气爽逢中秋，花好月圆迎国庆。为迎接中秋、国庆双节，营造团结和谐的工作氛围，以及进一步强化食堂从业人员安全生产红线意识，普及食品安全知识和提高岗位技能，临武一中后勤服务中心特开展食品卫生安全知识竞赛活动。通过竞赛活动，向大家普及相关食品安全知识，达到以赛促学、以学促进的目的，有力提高食堂从业人员对食品安全知识的应用能力，促进食品经营主体食品安全管理水平提升和食品安全责任落实。

活动过程中，全体员工积极踊跃、热情高涨。抢答时，所有员工严阵以待，比拼手速、你追我赶，得分交替上升，台下掌声不绝于耳。经过激烈的比拼，最终决出了一二三等奖并予以奖励。

活动结束后勤服务中心负责人指出，食品安全事关全校师生身体健康和生命安全，事关学校高质量发展。学校坚持举办食品安全知识竞赛，一是希望丰富员工的食品安全知识，增强食品安全意识，提升食品安全知晓度、满意度；二是以知识比拼，树牢食品安全理念，为师生提供更好的餐饮服务。

中秋明月，共聚团圆；国庆盛典，锦绣华章。此次活动既检验了员工对食品安全基础知识的掌握程度，通过比赛促进引导员工不断提升食品安全生产意识，又增强了员工之间的凝聚力和团队协作能力，让大家拥有了一段美好的节日回忆。下一步，我校食堂将继续提升员工主动学习食品安全、懂得食品安全、重视食品安全的积极性，加强食品从业人员的理论水平和业务能力，筑牢食品安全底线！

一审：何庆辉，二审：李秉钧，三审：陈淦璋