原标题:每天一杯啤酒就会损伤大脑
据埃菲社马德里3月4日报道,大家都知道过度饮酒会损害大脑,但少喝几口可以吗?根据发表在英国《自然·通讯》上的一项新研究,即使每周只喝几杯葡萄酒或几杯啤酒,也是有害的。
为了解饮酒在多大程度上有害,由美国宾夕法尼亚大学领导的一个国际团队分析了超过3.6万名成年人的数据,发现少量和中度饮酒都会导致总脑容量减少。
研究人员证明,饮酒越多,这种关系就越强。
例如,在50岁人群中,随着个人平均饮酒量从每天一单位酒精(约240毫升啤酒)增加到两单位,脑容量发生的变化相当于衰老两年。根据这项研究,50岁人群的饮酒量从两单位增加到三单位,造成的后果相当于衰老了三年半。
该研究主要作者、宾夕法尼亚大学沃顿商学院教员吉迪恩·内夫说:“我们拥有非常庞大的样本,因此能够找到微妙的模式,并发现每天半杯啤酒和一杯啤酒之间的差别。”
宾夕法尼亚大学成瘾研究中心主任亨利·克兰茨勒警告说:“这些发现与关于安全饮酒限制的科学和政府指导方针形成鲜明对比。例如,尽管美国酗酒与酒精中毒研究所建议女性平均每天饮酒量不超过一杯,但对男性的建议是不超过两杯,这个数量超出了研究所指出的导致脑容量减少的饮酒量。”
迄今,有很多研究分析饮酒与大脑健康之间的关系,但结果模棱两可,缺乏大量数据的证明。而这项研究基于英国生物医学库(一个包含50万40至69岁人群基因数据的巨大数据库,被用于自由获取科学研究的资源)中逾3.6万名成年人的脑部磁共振扫描图像。
内夫说,“拥有这个数据库就像拥有一台显微镜或配备更强大镜头的望远镜”,因为“获得了更好的分辨率,可以发现以前无法看到的模式和关联”。
生物医学库的志愿参与者回答了有关自己饮酒量的调查问题,饮酒量从滴酒不沾到平均每天四个或更多单位的酒精。
当按照平均饮酒量对参与者进行分组时,研究人员发现了一个很小但很明显的模式——个人的脑灰质和脑白质数量的减少。
每天的饮酒量从零到一单位对脑容量没有太大影响,但从一单位增加到两单位,或者从两单位增加到三单位,都会导致脑灰质和脑白质的减少。
专家表示,这种减少程度不是线性的,喝得越多,情况就越糟糕。