绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c、蛋白质、糖类、钙、磷、铁和粗纤维，是清热解毒佳品，祛热解毒、降压明目、利尿消肿。红糖味甘，性温，能补中活血。所以，红糖绿豆沙，有清热解毒，生津止渴，对小儿常生疮疖、“血热”一类疾患者有辅助治疗作用。
原料：
绿豆60克，红糖少许。
制作：
将绿豆洗净，先入清水中泡软，再放在锅中加入约1000克水，上旺火烧开，再用小火煮，至绿豆呈糜状，再加入红糖调味，稍煮即成。
特点：
喝汤，以凉为宜，甜糯适口。
湖南日报社郴州分社 华声在线郴州频道 新闻热线：0735-2870880 投稿邮箱：VOC_CZ@163.com
滚动资讯
解暑绿豆沙的做法
发布时间：2014-04-14 来源：郴州新闻网 作者：
绿豆祛热解毒、降压明目，是宝宝夏季清热解毒佳品，对小儿常生疮疖、“血热”一类疾患者有辅助治疗作用。来试试这道宝宝清凉饮品diy-红糖绿豆沙。
相关阅读
- 2024-03-10临武：特色“米豆腐”， 忘不了的家乡味
- 2023-10-06来郴州，不能错过这些“网红”美食
- 2023-07-04嘉禾“三不沾”血鸭 只沾住你的胃
- 2023-06-27嘉禾“洗澡肉” ：名俗味不俗
- 2019-05-27永兴湘阴渡烧鸡公
- 2019-04-02资兴：七里米粉鹅勾起舌尖上的乡愁
- 2018-08-14天湖竹林叫花鸡喷喷香
- 2018-07-09万华岩西瓜：瓤红汁甜正当“食”
图文推荐
郴州要闻
- 千年禾仓 文明飘香——嘉禾县精神文明建设工作综述
- 湘南学院在湖南省第十届大学生公益广告大赛中获佳绩
- “礼赞新中国·奋进新时代·建功新湖南” 郴州市举行庆祝中华人民共和国成立75周年主题报告会
- 郴州市科协第六次代表大会开幕：凝心聚智 勇于担当 为郴州高质量发展贡献科协力量
- 举措实 服务新 渠道宽——永兴为求职者搭建高效就业平台
- 全省首宗！成功交易！
文明机关
- 桂阳县：成功举办2024年工伤保险政策宣传活动
- 郴州：立体推进财源建设提质大攻坚
- 临武县林业局放生国家二级重点保护野生动物白鹇
- 成功引进2亿元以上项目34个，郴州高新区招商引资“磁力满满”
- 郴州市科技局赴苏仙区调研：加快构建以企业为主体的科技创新体系
- 宜章县开展2024年社保服务进万家活动
形象推广