“下咽顿消烟火气，入齿便作冰雪声。”

　　炎炎夏日，具有生津解渴、消暑降燥的西瓜无疑是最受欢迎的水果之一。在郴州，人们提起“万华岩西瓜”，都会因其瓤质细脆，汁多爽口而赞不绝口。连续举办多年的万华岩西瓜节，更是吸引了大批市民前来争相购买。

　　“万华岩西瓜”的产地在北湖区安和街道，这里历来有种植西瓜的传统，家家户户都会种上几亩。光种植西瓜这一项，每年就能给村民带来600多万元收入。

　　西瓜藤结出“幸福果”

　　7月5日，记者来到郴州市北湖区安和街道，眼下正是西瓜成熟的季节，当地村民正忙着摘瓜、运瓜、卖瓜，现场一派热火朝天的丰收景象。

　　郴州市北湖区安和街道辖区有雷大桥村、新田岭村、安和村、大树下村、坦山村、下凤村6个村，总面积54.33平方千米，总人口12464人。近年来，安和街道积极引导农民因地制宜种植合适的瓜果，种植面积共2600余亩，其中西瓜种植面积达2300余亩。

　　安和村村民李孝良种西瓜已经30年了，种植面积多则6、7亩，少则1、2亩，再加上种植了一些蔬菜，每年仅种植的收入就不少于8万元。

　　李孝良的西瓜地就在村里的公路旁，此时，西瓜在阳光的照耀下显得绿意盎然，拨开茂密的瓜藤，一个个篮球大小的西瓜映入眼帘。

　　李孝良说，他们村种植的西瓜都是自然成熟，生长时间至少1个月。并且，都是实生瓜苗，不是嫁接苗西瓜，因此西瓜的口感非常好，深受消费者欢迎。为了证明自家西瓜的品质，他还现场切了一个西瓜给大伙品尝。

　　李孝良介绍，这30年他种过不少品种的西瓜，经过一一测试之后，才最终选择了最适合这块土地的“丰乐5号”。通过十多年的种植，他家西瓜的名声也渐渐打开了。

　　如今，在安和街道，大多数瓜农都像李孝良一样种植“丰乐5号”。每当西瓜快要成熟时就会被预定一空，其中最大的客户就是万华岩景区。眼下万华岩西瓜节如期举办，瓜农们正在抓紧时间把成熟的西瓜送过去。

　　“幸福果”吃出幸福味

　　7月6日，在位于郴州市北湖区安河街道的，在位于郴州市北湖区安河街道的万华岩景区，由景区管委会主办的西瓜节即将拉开帷幕。

　　此时，这里已经堆满了从周边村里收购而来的西瓜，工作人员不时切开几个供游客品尝。

　　每年7月，在西瓜丰收季节，这里都会举办万华岩西瓜节，至今已经第十八届了。

　　节会以西瓜为载体，在提升旅游品位的同时，也达到了以旅游促农业、以农业促发展的双赢目标。

　　节会期间，主办方会大量采购北湖区安和街道辖区的西瓜。今年收购数量已经达到5吨，为当地村民带来经济收入10多万元。

　　郴州万华岩风景区宣传营销部部长吴越汉介绍，因安和街道辖区的土质多为黄泥土，且昼夜温差大，所以种出来的西瓜皮薄多汁味甜且籽少，游客们对此评价:“咬上一口，满满的幸福”。