材料：雪梨一个，冰糖少许，蜂蜜两勺，鲜山楂半斤。
先洗净山楂
切开去籽去蒂。
收拾干净的山楂放盘子里，铺上冰糖，入锅蒸半小时。
将梨削皮切细丝，摆在碟子里 。
蒸好的山楂端出来冷却，入搅拌机搅成酱。
然后将山楂酱放入有蜂蜜的碗里搅拌均匀。
用勺提高淋在梨丝上。
点缀几粒黑芝麻。
晶莹剔透，酸酸甜甜，冰冰凉凉，好味道。
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山楂酱梨丝
发布时间：2014-03-31 来源：华声在线郴州频道 作者：
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