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华声在线11月23日讯（记者 张思齐 梁可庭 通讯员 王萍）经过43天的精心调改，步步高超市郴州广场店于今日9时30分恢复正常营业，这也是步步高按照胖东来模式已调改的第9家门店。郴州广场店营业首日便吸引了大量市民前来体验和消费。

步步高超市郴州广场店位于郴州市北湖区步步高广场B1层，本次调改在商品结构、动线布局、设备设施、专业能力以及员工福利等方面进行了全面升级。

在商品结构方面，超市进行了大规模的调整，下架单品数达到13042个，下架比例高达74.96%。同时，重新规划了9853个单品，新增单品占比68.84%。经过梳理后的商品结构达到了胖东来商品结构的90%以上，确保了商品的品质优先和价格实惠。

调改还特别引入了20多支胖东来的爆款明星单品，包括DL自由爱白酒、DL果汁、DL燕麦脆、DL洗衣液以及DL网红啤酒等。

在动线布局上，超市取消了强制动线，拓宽了卖场通道，使得卖场动线更加流畅，为顾客提供了方便舒适的购物环境。此外，超市还新增了烟酒柜、便民服务区，扩大了烘焙区、现场加工区和熟食区，并取消了电商经营，进一步提升了顾客的购物体验。

设备设施方面，为确保商品品质，新增了日配冷链系统，对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。同时，根据布局调整，新增了生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，为商品的陈列和销售提供了有力保障。

除了硬件设备，步步高超市郴州广场店也在修炼“内功”。在专业能力提升方面，超市共进行了近30场培训分享活动，涵盖了文化理念、服务标准、经营管理、商品知识、设备使用与维护、消防安全等多个方面。此外，还安排各岗位人员多批次到已调改开业的门店驻店学习，不断提升员工的专业能力和服务水平。

值得一提的是，调改后员工平均工资也有大幅提升，从原来的2500元/月提升至4500元/月，并增加了年休假。门店日常福利更加丰富，员工休息室、更衣室、培训室、办公室都装修升级，大大改善了员工的工作环境。

“步步高的调改是从商品选品、食安品控、顾客服务、员工待遇、自有商品建设等全方位地践行胖东来模式，后续会持续坚定地走品质和美好的商业模式，以品质为中心、以价值为导向，让员工更幸福，让消费者更幸福，让城市更美好，让社会更美好！”步步高轮值总裁邓静表示。