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山楂酱梨丝
2014-03-31 10:42:52 来源: 华声在线郴州频道 作者:
    材料:雪梨一个,冰糖少许,蜂蜜两勺,鲜山楂半斤。
    先洗净山楂
    切开去籽去蒂。
    收拾干净的山楂放盘子里,铺上冰糖,入锅蒸半小时。
    将梨削皮切细丝,摆在碟子里 。
    蒸好的山楂端出来冷却,入搅拌机搅成酱。
    然后将山楂酱放入有蜂蜜的碗里搅拌均匀。
    用勺提高淋在梨丝上。
    点缀几粒黑芝麻。
    晶莹剔透,酸酸甜甜,冰冰凉凉,好味道。