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桂阳县食药工商质量监管局护航郴州市第十九届中小学艺术节
餐饮食品安全
发布时间:2017-07-13   来源:华声在线郴州频道  作者:谢霖青

  华声在线7月13日郴州讯(通讯员 谢霖青)日前,为期三天的郴州市第十九届(英东杯)中小学艺术节在桂阳县举办,该县食品药品工商质量监督管理局主动出击,迅速成立了艺术节餐饮食品安全应急处置工作领导小组,并派遣了6名餐饮食品安全驻店监管员,分别进驻艺术节期间各指定就餐酒店实行24小时蹲点监控,全程跟踪。

     该局驻店监管员一方面严把食品原料质量关,各就餐酒店严格实行定点供应,索证索票、食品留样、保存期限管理;另一方面严把食品加工关,加强了各就餐点餐饮加工环节的巡查,对加工关键控制点进行实时监控,为市艺术节成功举办提供了有力的餐饮食品安全保障。

  【编辑:陈实】


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